Dinh dưỡng đóng góp 32% vào sự phát triển của trẻ

Chiều cao của bố mẹ sẽ quy định một khoảng chiều cao cho con (phụ thuộc khoảng 20%), nhưng việc tối đa chiều cao cho con (trong khoảng gene) lại phụ thuộc chính vào dinh dưỡng (phụ thuộc 32%). Ngoài ra, chế độ vận động, thể dục thể thao, giấc ngủ, môi trường, bệnh lý cũng đóng góp những vai trò nhất định.

Việt Nam thực hiện Chiến lược Quốc gia về Dinh dưỡng “Mọi người dân Việt Nam đều đạt được tình trạng dinh dưỡng tối ưu, kiểm soát các bệnh không lây nhiễm liên quan đến dinh dưỡng nhằm góp phần nâng cao sức khỏe và chất lượng cuộc sống” – Đó là mục tiêu Chính phủ đặt ra tại Chiến lược Quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2045. Với tầm nhìn xa của Chiến lược Quốc gia về dinh dưỡng, kỳ vọng sẽ tạo ra sự khác biệt về sức khỏe cho một thế hệ người Việt Nam. Từ việc tăng chiều cao trung bình, có sức khỏe nâng tầm, thể trạng lẫn vóc dáng của người Việt sẽ cải thiện đáng kể. Cải thiện tầm vóc người Việt không chỉ là nhu cầu mang tính cá nhân, mà còn có tầm quan trọng đối với xã hội. Một dân tộc có tầm vóc cao, khỏe mạnh sẽ có nhiều lợi thế trong phát triển kinh tế, văn hóa và quốc phòng. Đó là lý do tại sao chuyên gia dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc cải thiện tầm vóc người Việt. Vai trò của chuyên gia Dinh dưỡng Chuyên gia dinh dưỡng cần có kiến thức và kinh nghiệm về dinh dưỡng, có thể tham gia vào quá trình thực hiện Chiến lược nâng cao tầm vóc Việt từ việc đánh giá nhu cầu dinh dưỡng của mỗi cá nhân và đưa ra lời khuyên phù hợp. Chuyên gia dinh dưỡng giúp bạn lựa chọn thực phẩm chất lượng, bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết, điều chỉnh khẩu phần ăn theo mục tiêu sức khỏe, phòng ngừa và điều trị các bệnh liên quan đến dinh dưỡng, như béo phì, tiểu đường, cao huyết áp, thiếu máu... Nhiệm vụ của người làm Dinh dưỡng: kiểm soát tình trạng thừa cân béo phì, dự phòng các bệnh mạn tính không lây, các yếu tố nguy cơ có liên quan ở trẻ em, thanh thiếu niên và người trưởng thành; cải thiện tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ em, thanh thiếu niên và phụ nữ lứa tuổi sinh đẻ; nâng cao khả năng ứng phó dinh dưỡng trong mọi tình huống khẩn cấp và tăng cường nguồn lực thực hiện chiến lược… Đào tạo chuyên gia Dinh dưỡng Muốn thực hiện chiến lược Quốc gia theo đường dài, việc đào tạo cần được chú trọng để đáp ứng được các điều kiện của người làm Dinh dưỡng. Trường Đại học Y tế công cộng hiểu được đây là nhiệm vụ tối quan trọng của một trong số ít các cơ sở y tế đào tạo lĩnh vực ngành Dinh dưỡng. Chính vì vậy, Nhà trường đã phát triển chương trình Thạc sĩ Dinh dưỡng với chương trình giảng dạy hiện đại và chất lượng, đội ngũ giảng viên tâm huyết, uy tín và có nhiều đề tài nghiên cứu Dinh dưỡng được công nhận các cấp, cơ sở thực hành khang trang ngay tại cơ sở đào tạo. Trường Đại học Y tế công cộng mong có thể chung tay vào quá trình thực hiện mục tiêu Quốc gia, tạo ra những tài năng trẻ mới do có chiều cao và sức vóc tốt hơn những thế hệ trước để có sức bật thoát khỏi khu vực Đông Nam Á, đủ sức cạnh tranh ở châu lục và thu hẹp với thế giới.

Liên hệ: Phòng Quản lý Đào tạo - Trường Đại học Y tế công cộng SĐT: 024.6266.3235 Địa chỉ: Số 1A Đức Thắng, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội